Menu de la St Valentin 2022

MENU de St Valentin 2022

à 49 € TTC Sans fromage, Hors boissons
à 55  Avec fromage, Hors boissons


Carpaccio de saumon copeaux de parmesan et

asperges vertes croquantes

ou

Foie gras mi cuit, confiture de figues et

son pain brioché au miel et à la lavande

ou

Tartare de St Jacques au citron yuzu et basilic

 

****

Onglet de veau aux morilles

ou

Dos de cabillaud à l’huile et brisures de truffe

ou

 Tournedos de Filet de boeuf façon Rossini

 

 ****

La Larme d’amour (Coque en chocolat noir garnie de mousse fraise et fraises) 

ou 

Mi cuit au chocolat et glace au chocolat blanc

ou

Coupe Cherry Cherry (glace vanille, sorbet cerise, cerises griottes, kirsch, chantilly)

 

 

 

 Prix nets Service compris Hors Boissons